Киндер пингви
-1яйцо
-1белок
-30гр меда
-50гр муки
-10гр какао
-150гр муки
-3гр агар агара
-10гр сахара
-60мл воды
Бисквит:
Яйцо с белком взбиваем до крепких пик.
Добавляем мед, щепотку соли, муку, какао, аккуратно перемешиваем.
Выпекаем 15-20 минут. Остужаем, разрезаем на 2 части.
Начинка:
Смешиваем воду с агар агаром, доводим до кипения. Пробиваем в блендере с творогом, сахаром в блендере.
В форму кладём первую половину бисквита, начинку, вторую половину.
Убираем в холод на 2 часа.
Приятного аппетита!!!!!