Всем привет! Я думаю мой сегодняшний супчик знаком многим, ведь многие дети любят именно такой суп. Ну а если вы ещё такой не готовили и не знаете рецепт, так я вам покажу свой вариант.
Ингредиенты на кастрюлю 3,5 л.
- Куриное филе
- Куриный фарш- 200 гр.
- Картофель 3шт.
- Морковь - 1шт.
- Лук-1 шт.
- Макарошки(желательно фигурки какие-нибудь)
- Укроп
Итак, как приготовить суп с фрикадельками?
1. Заливаем куриное филе холодной водой и ставим варится(не забудьте добавить соль- 2/3 ст. л.)
2. Чистим и режем кубиками картошку.
3. Тем временем нарезаем мелко пол луковицы и зелень в фарш.
4. Режем кружочками морковь(или как я рифлеными кружочками)
5. Остальные пол луковицы нарезаем кубиками в суп.
6. Лепим фрикадельки.
7. Когда бульон сварился, надо достать куриное филе и положить варится картошку.
После закипания воды, фрикадельки.
Далее морковь.
Потом лук.
8. Остывшее филе нарезаем и тоже кладем в суп(это на ваше усмотрение, можно и не класть в суп филе, а только фрикадельки).
9. В конце добавьте немного макарошек (они сильно развариваются).
Поварите ещё 10 минут и все готово!
Раскладывайте по тарелкам и украшайте зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на мой канал!
