Знаете, что если правильно разделать курицу, то из нее можно приготовить минимум три блюда для двоих взрослых с хорошим аппетитом.
Разделываем курицу на три блюда:
1 - спинка. Что приготовить: бульон, суп.
2 - грудка. Что приготовить: запечь в духовке целиком, отбивные, рубленные котлеты, фарш, рагу с овощами.
3 - голени, бёдра, крылья. Запечь в духовке, пожарить на сковороде, потушить.
