Здравствуйте! Хочу рассказать, стоит ли приобретать мультипекарь. Я взяла эту чудо-технику с тремя съёмными панелями - для пиццы, венских вафель и пончиков.
В первую очередь приготовила венские вафли. Рецепт взяла с книжки, который идёт в комплект с мультипекарем.
Приготовление
Взяла 100 г рязмягченного масла. Добавила 90 г сахара. Хорошо перемешала при помощи вилки. Разбила два яйца. Добавила 160 мл теплого молока. Взбила блендером. Ванилин 1 г + разрыхлитель 1 ч.л. Перемешала. Высыпала 300 г муки. Снова смешала блендером.
В мультипекарь вставила съёмные панели для венских вафель. Включила в розетку. Подождала пока индикатор загорится зелёным цветом. Выложила тесто. По 2 ст.л. на одну вафельку. Закрыла крышку.
Через 12 минут вафли готовы!
Детям очень понравились! Я бы не сказала, что они такие же мягкие как готовят в ресторанах. Тут может быть рецепт неудачный у меня. Но получились очень вкусными, сытными. Можно сверху украсить сгущенкой, вареньем или положить шарик мороженого.
Вафли хорошо пропеклись! На завтрак самое то!
Дальше я приготовила пиццу. Конечно, панелька маленькая. Но для двоих самое то! Пять минут и пицца готова! Я взяла готовое слоёное тесто. Раскатала его тонко-тонко. Вырезала по размеру панели. Выложила его туда. Смазала кетчупом. Добавила отварное куриное филе ( можно грибы, колбасу), нарезанные помидоры, а сверху посыпала тёртым сыром.
Через пять минут пицца была готова! Получилась очень и очень сочной. Сыр получился идеальным - тягучей. У меня так в духовке ещё ни разу не получался! Просто идеально! Я довольна! Тесто пропеклось.
Дальше я решила на этой же панели для пиццы приготовить закрытый пирог. Начинку сделала из яблока и банана (по 1/2 ). Добавила ещё сахар и корицу. Тесто взяла слоеное.
Раскатала два тонких пласта по размеру панели. Выложила один пласт. Добавила начинку.
Закрыла пирог другим пластом. Края защипнула.
Через 12 минут пирог был готов!
Начинка была мягкой и сочной. Тесто пропеклось. А вкус даже лучше, чем у большого пирога, приготовленного в духовке.
Ещё хочу докупить одну панельку - для гриля. И попробовать запечь мясо и рыбу.
Мой вердикт: техника стоит своих денег. Я покупала за 2500р.
Ожидание оправдало реальность.
