Найти тему
2 повара

Сладкий пирог с крыжовником

Оглавление

Завтрак можно начать со сладкого пирога с крыжовником и тогда весь день будет отличное настроение.

Ингредиенты:

крыжовник — 300 грамм;

сливочное масло — 80 грамм;

сахар — 100 грамм;

ванилин — 1 пакетик;

пшеничная мука — 150 грамм;

куриные яйца — 3 штуки;

гашеная уксусом сода или разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Приготовление сладкого пирога с крыжовником.

Сливочное масло растираем с сахаром, разбиваем яйца.

Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель или соду гашеную уксусом.

Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и посыпаем обработанные ягоды крыжовника.

Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах 20-30 минут.

Получается потрясающе вкусный пирог из крыжовника.

По аналогии вы можете сделать шарлотку.