Тахини(кунжутная паста она же «сезам») и халва из кунжута имеют много преимуществ для здоровья. Фактически, их польза от семян кунжута. Тахини на 100% состоит из молотых семян кунжута, в то время как 50% халвы состоит из тахини. Кунжутное масло известно как «Королева масел».
Фактически, семена кунжута богаты двумя антиоксидантными соединениями, которые дают ему и его производным пользу для здоровья.
ПИТАЕТ ТЕЛО
Кунжут давно известен как здоровая пища из-за его богатых компонентов и хорошего баланса. Кунжут содержит хорошо сбалансированные белки высокого качества (20%), жиры (50%), кальций, железо, витамины В1, В2 и Е. Это может пополнить энергию тела и увеличить мышечную силу.
Обратите внимание, что питательные вещества из семян кунжута лучше всего усваиваются в форме тахини.
СПОСОБСТВУЕТ ЦЕЛОСТНОСТИ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЮ КЛЕТОК
Кунжутное масло содержит несколько важных антиоксидантов, сесамолин и сезамин, которые предотвращают окисление жиров в кровеносных сосудах, в том числе липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), таким образом, защищая артерии от затвердевания.
УСИЛИВАЕТ АКТИВНОСТЬ ВИТАМИНА Е
Сезамолин и сезамин, содержащиеся в тахини, резко повышают активность витамина Е, обеспечивая антиоксидантную способность организма, предотвращая преждевременное старение, рак и сердечные заболевания. Это может облегчить симптомы ПМС.
ДЕРЖИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ ЗДОРОВЫМ
Масло семян кунжута или тахини содержит кальций, важное питательное вещество для всей сосудистой системы.
Сезамин может помочь поддерживать нормальный уровень жира в крови, регулируя выделение жиров из печени.
Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, которые, как известно, снижают «плохой» холестерин и тем самым способствуют «мягкости» и «молодости» кровеносных сосудов.
ПОДДЕРЖИВАЕТ ИММУННЫЙ ОТВЕТ
Сезамин, благодаря своему действию на регулирующие соединения, известные как эйкозаноиды, помогает поддерживать сбалансированный иммунный и аутоиммунный ответ Исследования in vitro показали, что кунжутное масло также защищает организм от некоторых видов рака (рак кожи и толстой кишки).
ЗАЩИЩАЕТ КОЖУ
Кунжутное масло это идеальное массажное масло благодаря своим смягчающим свойствам. Считается, что нанесенное местно кунжутное масло помогает в лечении хронических заболеваний кожи. Его химическая структура дает ему уникальную способность легко проникать в кожу, питая и выводя токсины даже из самых глубоких слоев.
Это естественно антибактериальное средство для распространенных патогенов кожи, таких как стафилококк и стрептококк, а также для обычных грибков кожи, таких как грибок стопы спортсмена. Это также естественный противовоспалительный агент.
Втираемое в кожу кунжутное масло может смягчить незначительные солнечные ожоги, а также помочь в процессе заживления. Исследования показали, что он может помочь против старения человеческого организма.
ПОМОГАЕТ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОМУ ТРАКТУ
Семена кунжута помогают избавиться от запоров и удалить глистов из кишечного тракта. Они помогают пищеварению и стимулируют кровообращение.
Это объясняет, почему в древней Греции Гиппократ, известный как «Отец медицины», сказал:
«СЕЗАМ - ЭТО ЕДА, КОТОРАЯ МОЖЕТ УЛУЧШИТЬ ЭНЕРГИЮ И ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА».
На нашем канале это не единственная интересная статья,читайте другие это будет интересно и полезно :
Понравилась статья с вас лайк, не будьте равнодушными ,пишите комментарии
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КАНАЛ <= жмите здесь
