Быстрый перекус - маленькие пирожки из готового слоеного теста. Сытные, вкусные, их всегда мало, сколько бы ни напекла.
Ингредиенты:
- Тесто слоёное бездрожжевое или дрожжевое 1 упаковка
- Сыр твердых сортов 150 г
- Ветчина или вареная колбаса 100 г
- Яйцо 1 шт.
Тесто разморозить, раскатать 1 часть теста достаточно тонко, разрезать на 12 прямоугольников или квадратов,как захотите. Сыр, ветчину или колбасу натрите на крупной тёрке.
На половину прямоугольника положите ветчину, сверху сыр. Сыра должно быть больше, чем колбасы, так вкуснее.
Накройте второй половиной прямоугольника и плотно прижмите края, иначе сыр вытечет при выпечке. Немного растительного масла нанесите на противень, выложите пирожки, смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте при температуре 180 градусов 15 - 20 минут.
Приятного аппетита!
