И снова здравствуйте!
Сегодня 6 декабря, и мои новые тарелочки.
Завтрак
- Пшенная каша на молоке с маслом (каша 220 г, масло - 6 г)- 226 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Первый перекус
- Киви - 64 г;
- Мандарин - 59 г;
- Груша - 90 г.
- Томатный сок - 200 г.
Томатный сок выпила через часа после фруктового перекуса.
Обед
- Щи на свином бульоне с квашенной капустой - 250 г;
- Сметана - 20 г;
- Хлеб бородинский с авокадо - 40 г.
Второй перекус
- Кофе с молоком- 150 г;
- Лаваш с творогом и бананом - 115 г.
Для вкуса и аромата в начинку добавила кокосовую стружку и корицу.
Ужин
- Курица - 120 г;
- Горошек зеленый - 30 г;
- Салат из капусты и моркови со сметаной - 120 г.
Мясо дополнительно приправила домашней сливовой аджикой.
Итого за день:
КБЖУ: 1152/71.2/43.4/114.6
Сегодня все в норме: и калорийность, и все нутриенты.
Многие спрашивают, почему в моем рационе такая низкая калорийность и маленькое количество белка. По жирам и углеводам вопросов не возникает. Отвечаю:
- по расчету по формуле Харриса-Бенедикта на вес 78 -79 кг (рассчитывала в конце августа 2019 года, вес сейчас в районе 76 кг, но показатели КБЖУ пока не меняю, оставляю такие же) калорийность для снижения веса составляет 1132 Ккал, БЖУ соответственно 72/30-33/114-120 г. Изначально, для веса 93 кг КБЖУ составляли 1268/86/58/142;
- недобор белка считаю большим злом, чем небольшой перебор жиров и углеводов.;
- иной день с белками тоже бывает перебор, но это не так страшно, как излишек жиров, даже полезных;
- легких простых углеводов я потребляю крайне мало, даже сейчас и не вспомню, какие вредные легкие углеводы я ела в последнее время.....сахар не ем, конфеты и выпечку тоже не ем, варенье и сладкие напитки не употребляю. Но это не значит, что я не могу себе позволить съесть шоколад, мюсли-батончики, хлопья-мюсли, хлеб, даже кусочек любимого пирога. Все можно, но в пределах разумного и в первой половине дня;
- сложные углеводы (в моем меню это каши, макароны твердых сортов и т.п.) не страшны в переборе. Да и вечером углеводы я ем крайне редко, а фрукты вообще не ем после 16-00 час.
- те белки, что я потребляю, вполне меня устраивают, я чувствую себя комфортно. Поднять их до уровня 95-100 г нет проблем, продуктов с хорошим показателем белка много. Но, кроме мяса, рыбы, яиц, молочных и кисломолочных продуктов, бобовых и иже с ними, хочется и фруктов, и овощей, и полезной выпечки;
- вывод: питаемся вкусно, сытно, полезно, с умом, без вреда для своего здоровья!!!
Приятного аппетита!
И до новых встреч!
