Ингредиенты:
Говядина 400 г
Лук репчатый 2 шт
Сметана 200 г
Томатная паста 2 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Петрушка 2 ст.л.
Соль
Перец черный
Приготовления:
1. Говядину вымыть, хорошо обсушить и нарезать ломтиками.
2. Ломтики мяса положить между двумя слоями пищевой пленки и отбить
3. Отбитое мясо нарезать поперек волокон тонкой соломкой.
4. Лук очистить и нарезать кольцами, затем разрезать на четыре части.
5. В разогретую с маслом сковороду выложить лук, посолить,поперчить и обжарить до мягкости.
6. Обжаренный лук посыпать мукой и перемешать,к луку добавить сметану, томатный соус и перемешать.
7.Довести сметанную смесь до кипения и влить немного воды, Соус немного уварить.Посолить и поперчить.
8.Другую сковороду хорошо разогреть, налить масла и Обжарить мясо до готовности, посолить и поперчить.
9. Переложить обжаренное мясо к соусу, перемешать и тушить еще 2-3 минуты на слабом огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
#еда #рецепты #вкуснота #оченьвкусно #нежнейшее
Лучшая в мире еда с рецептами :
https://zen.yandex.ru/id/5dcee217089979742c12dc6c
https://www.instagram.com/vkusno.com_dzen?r=nametag
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5154796059880434806#allposts
https://t.me/vkusnocom