Жареная курица на бутылке
Вы ищете способ вкусного мяса, подходящего как часть ужина или отдельное блюдо? Этот рецепт будет хорошим решением для вас.Жареная курица на бутылке - это блюдо, которое сочетает в себе тонкий вкус птицы с ароматными специями. Его приготовление требует некоторого терпения, но эффект наверняка удовлетворит даже самых требовательных гурманов.
- целая курица1,5 кг
- Кнорр пряная куриная приправа1 упаковка
- поллитровая бутылка светлого пива1 шт
Шаг 1
Сначала приготовьте мясо - промойте и тщательно очистите. Натрите курицу внутри и снаружи с помощью порошка острого перца, куриной приправы, майоран и гранулированный чеснок. Если вы хотите, чтобы блюдо было еще более ароматным, добавьте немного карри и острый перец чили.. Положите маринованную курицу в холодильник на день чтобы ароматы проникли.
Шаг 2
Ингредиент, который придает блюду уникальный вкус, есть светлое пиво - благодаря этому мясо будет сочным. Далее, маринованную курицу надеваем (устанавливаем) на открытую бутылку пива. Установите все на противень, поставьте на нижнюю полку духового шкафа, предварительно нагретого до 180 ° C. Выпекать около 90 минут. Курица, приготовленная таким образом, будет очень сочной внутри.Подавайте это приготовленное блюдо в одиночку или с добавлением печеной картошки и вашего любимого салата. Получите вдохновение от нашего рецепта!
Вы можете добавить сушеный орегано в куриный маринад.
Овощное и куриное рагу
ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Филе куриной грудки 600 г
- Куриный бульон Кнорр 1 шт
- средний кабачок 1 шт
- красный перец 1 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- свежая петрушка 2 столовые ложки
- рапсовое масло 1 столовая ложка
Шаг 1
Нарежьте мясо кубиками или полосками. Нарезать лук. Цуккини и перец нарезать кубиками. Нарежьте морковь. Нарезать петрушку.
Шаг 2
Жарить мясо с золотым маслом. Положите на тарелку. Обжарить лук.Добавить овощи (без кабачков) и жарить 5 минут. Затем добавить кубик куриного бульона Кнорр и 100 мл воды. Готовить 10 минут.Добавьте цуккини и готовьте еще 5 минут. Подавать, посыпав петрушкой.
Добавьте мелко нарезанный картофель к рагу. Подавать с густым йогуртом или сметаной.
Приятного аппетита.
И не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!
Читайте так же:
Блюда с курицей продолжение.
