Ингредиенты:
Сливочное масло 200 г.
Сахар 160 г.
Яйцо куриное 4 шт.
Лимон 3 шт.
Пшеничная мука 200 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль щепотка.
Лимонный сок 120 мл.
Йогурт 300 г.
Свежая мята 1 пучок.
Сахарная пудра 200 г.
Приготовления:
1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте масло и сахар до однородной массы. По очереди вбейте в эту смесь яйца. В отдельной миске смешайте цедру двух лимонов, муку, разрыхлитель и соль. Затем смешайте обе смеси.
2. Разлейте тесто по формочкам; лучше если в форму для кексов будут вставлены бумажные формы. Выпекайте в течение 25 минут. Смешайте лимонный сок и сахарную пудру (100 гр), пропитайте этой смесью готовые кексы, пока они еще горячие.
3. Для крема взбейте 10% йогурт с сахарной пудрой (100 гр) и украсьте кексы с помощью кондитерского шприца. Сверху можете добавить листочки мяты и кусочки лимона.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
#еда #рецепты #вкуснота #оченьвкусно #нежнейшее
Лучшая в мире еда с рецептами :
https://zen.yandex.ru/id/5dcee217089979742c12dc6c
https://www.instagram.com/vkusno.com_dzen?r=nametag
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5154796059880434806#allposts
