🔹 творог - 400 гр
🔹 мука рисовая - 180 гр
🔹 масло сливочное - 60 гр
🔹 яйцо - 2 шт
🔹 подсластитель по вкусу - у меня 7 гр фитпарад (3 в тесто, 4 в творог)
⠀
Холодное масло натереть на тёрке, смешать с мукой руками. Добавить 2 желтка и снова растереть. Добавить подсластитель.
Творог смешать с белками до однородности. Добавить подсластитель.
Для высокого «пирога» берите небольшую форму (у меня 17 см)
Слой муки с маслом хорошо приминаем к дну.
Выкладываем тесто из творога и разравниваем.
Сверху посыпаем оставшейся мукой.
В духовку на 180’ 40 мин
💖 Пишите в комментариях: будете готовить? Да/Нет Благодарю за обратную связь 🙏
И если Вам понравился рецепт, пожалуйста поставьте палец верх 👍 🙏 😘
Приятного аппетита! 🌸
