▪️ творог - 100гр
▪️ яйцо
▪️ сыр
▪️мука рисовая - 35 гр
▪️ разрыхлитель - 1/3 ч л
▪️ соль/зелень по вкусу
⠀
Отделить желток и белок.
Смешать в тесто творог (должен быть плотный. Типа простоквашино), белок, муку, разрыхлитель и соль.
Скатать шар, потом приплюснуть.
Выложить на разогретую сковороду и сформировать хачапури.
Жарить под крышкой на медленном огне 5-7 минут
Перевернуть. Посыпать обильно сыром, в центр вылить желток.
Накрыть крышкой и жарить ещё 5-7 минут (желток должен остаться жидким)
Подавать с зеленью.
💖 Пишите в комментариях: будете готовить? Да/Нет Благодарю за обратную связь 🙏
И если Вам понравился рецепт, пожалуйста поставьте палец верх 👍 🙏 😘
Приятного аппетита! 🌸
