Люди каждый год отмечают новогодний праздник, ведь это всемирная традиция. Тридцать первого декабря все хозяйки мира готовят кулинарные шедевры, чтобы порадовать вкуснейшими блюдами членов своей семьи, тратя на это кучу времени и денег. Ниже представлено несколько кулинарных рецептов для новогоднего стола 2020-го, на которые не придётся много тратиться.
Салаты «Королевский» и «Красотка»
Без салатов не обойдется ни одно застолье, и поэтому стоит начать статью именно с них. Для того чтобы приготовить королевский салат, нужно взять такие продукты:
- 4 куриных яйца;
- 300 граммов крабовых палочек;
- 300 граммов твердого сыра;
- 100 граммов сухариков;
- 3 зубчика чеснока;
- 500 миллилитров лимонного сока;
- 4 столовых ложки майонеза.
Когда все продукты на столе, можно приступать к готовке.
- Нарезать крабовые палочки.
- Отварить яйца и нарезать их на мелкие кубики.
- Натереть сыр, сделать это нужно на крупной терке.
- Очистить и раздавить чеснок.
- Теперь нужно сложить все ингредиенты в миску, залить все лимонным соком, добавить майонез и перемешать.
Это очень простой в приготовлении салат с недорогими ингредиентами. Его нужно готовить непосредственно перед застольем, чтобы сухари не размякли.
Один салат – как-то не по-новогоднему, поэтому вот второй бюджетный рецепт салата, который называется «Красотка». Для его приготовления понадобится следующий список продуктов:
- 300 граммов копченой курицы;
- 300 граммов пекинской капусты;
- 1 груша;
- 50 граммов грецких орехов;
- 4 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 чайная ложка черного перца;
- 2 чайные ложки горчицы;
- соль по вкусу.
Как приготовить:
- Нашинковать капусту.
- Нарезать курицу на тонкие ломтики.
- Так же нарезать грушу.
- Добавить измельченные грецкие орехи и перемешать.
- Перемешать горчицу, масло, перец и добавить в чашку с другими ингредиентами.
- Посолить салат и перемешать.
Вот и все, салат можно сразу подавать на стол. Он понравится всем, даже людям, сидящим на диете, ведь в «Красотке» отсутствует майонез.
Основное блюдо: запеченная картошка с куриными ножками
Салаты готовы, теперь можно приступать к основному блюду. В качестве такого будет выступать запечённый картофель с мясом. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 20 картофелин;
- 4 головки лука;
- 15 куриных ножек;
- 400 граммов сыра;
- 1 килограмм майонеза;
- соль, зелень и специи по вкусу.
Теперь с этими ингредиентами нужно сделать следующее:
- Нарезать кольцами лук и замариновать его в майонезе.
- Так же замариновать куриные ножки.
- Картошку нарезать и тоже замариновать в майонезе.
- Спустя один час можно все это выкладывать на противень. Первой выкладывается картошка.
- На картошку выложить лук.
- Теперь самое время для куриных ножек.
- Сверху нужно посыпать сыр и добавить зелени.
- Поставить противень в духовку примерно на час при 220 градусах.
Теперь можно подавать блюдо на новогодний стол, оно точно понравится всей семье.
