Классический салат "Цезарь" именно в таком виде узнал и полюбил весь мир. Позже салат начали дополнять куриным филе, помидорами или креветками, но и в самом простом виде салат цезарь очень хорош своим вкусом и хрустящими свойствами.
Продукты, которые нам понадобятся :
- Филе куриное – 0,5 кило
- Салат – пучок побольше
- Томаты – 2 плода
- Соль — немного
- Твердый сыр – 100 г
- Сухарики – 100-120 г
- Соус – 150 мл
Куриное филе кто то отваривает, кто то жарит. Я отварила филе. Потому, что ребенок у меня тоже любит салатик этот и ему 6 лет. Нам лучше вареное, чем жареное. Но тут на Ваш вкус!
В салат кладу вот такую Пекинскую капусту. Нам она нравится. А Вы используете ее в салатах?
Листья аккуратно режу и выкладываю в емкость, где будет сам салат.
Томаты беру черри, сын их очень любит и пока готовлю он таскает их у меня)))
Маленькие помидорки черри я режу на 4 части. Если кому то нравится, то можно разрезать только на 2 - тут, как говориться "на вкус и цвет..."
Солим, трем твердый сыр. иногда мы покупает сыр Фетакса. Тоже очень вкусный.
А какой сыр используете Вы?
Сухарики покупаем специальные, для салата которые.
Вот такие.
Ну и соус. Кто то делает его сам и получается очень вкусно. Сама я соус никогда не готовила, но хотела попробовать бы. Вы готовили соус сами? поделитесь рецептом, пожалуйста - elena.lenapavlova2016@yandex.ru буду очень признательна. А так мы покупаем соус вот такой :
Такой соус достаточно дороговат. Он стоит 172 рубля. Зато очень вкусный. попробуйте, может Вам понравится.
Спасибо, что дочитали. подпишитесь, пожалуйста, на канал)
