Ингредиенты:
- сладкий перец 2 шт крупный (можно разных цветов)
- лук 1 шт крупный
- салями 200 гр
- чеснок 2 зубчика
- сметана 0,5 стакана
- винный уксус 1 ст. л
- зеленый лук 3-4 пера
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами. Салями нарезать тонкими ломтиками, а затем брусочками. Раздавить чеснок. В салатник выложить перец, лук и салями, добавить чеснок, перемешать. Сметану взбить с уксусом, солью и перцем по вкусу. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Смешать салат и заправку. Дать настояться 10 минут.
Готовьте с любовью!
