Ингредиенты:
- белый хлеб 50 гр
- мясо 400 гр (курица, свинина или говядина)
- молоко 2 ст. л
- лук 1/2 маленькой
- твердый сыр 40 гр
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Белый хлеб без корок замочить в молоке. Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку дважды. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в фарш вместе с отжатым хлебом. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать.
Смазать дно пароварки, на которое будете выкладывать котлеты, растительным маслом. Смоченными в воде руками из фарша формируем котлеты и выкладываем в пароварку. Готовить на пару около 30 минут.
Готовьте с любовью!
