Может, и звучит это несколько непривычно и нестандартно, но на самом деле вкусно. Идея возникла на основе вареников с необычной начинкой - картофельное пюре, творог и укроп. Быстро, вкусно, полезно!
Как приготовить картофельную запеканку с творогом?
Ингредиенты:
5-6 клубней картофеля;
250 г творога;
примерно 1 стакан сметаны;
50 г твердого сыра;
укроп, растительное масло, соль, перец.
Инструкция
- Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в смазанную маслом форму - слой примерно в 1-1,5 см.
- Творог смешать с укропом и сметаной, солью и перцем.
- Смазать картофель.
- Снова выложить кружочки. Смазать соусом. Картошка. Сверху - тертый сыр.
- Запекать в духовке до готовности картошки.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Картофельная запеканка с творогом". Другие интересные рецепты на второе можно найти в разделе "Рецепты на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!