Рецепты от Izuminka.net

Кабачковый рулет с грибами - довольно простая закуска, которая эффектно смотрится на столе и неизменно вызывает восторженные реакции гостей, друзей и домочадцев. Кабачковый рулет с грибами, конечно, едва ли отнесешь к категории изысканных и элегантных закусок, но все равно он вкусный и красивый. Как приготовить кабачковый рулет с грибами? Ингредиенты для рулета: 650 г кабачков (2 средних плода); 3 яйца; 4 ст. л. муки; 12 г разрыхлителя; соль, перец, зелень по вкусу. Ингредиенты для начинки:...

Открываешь зимой баночку такого салата - и все, время останавливается, жизнь замирает, и остается только острое наслаждение текущим моментом. Баклажаны с чесноком - это просто райское наслаждение для всех любителей овощных салатов. Пикантно и сытно, очень ароматно! Пожалуй, это один из самых простых и быстрых способов заготовить баклажаны с чесноком на зиму. Как приготовить баклажаны с чесноком на зиму? Ингредиенты: 5 кг баклажанов; 1 кг красного сладкого перца; 200 г чеснока; 1 острый перец; 200 г сахара; 200 мл растительного масла; 200 г столового уксуса; соль по вкусу...

Банош со шкварками - блюдо украинской кухни. Кукурузная крупа, сваренная на сливках, получается почти бархатной. Она нежно ласкает небо, приводит вкусовые рецепторы в состояние эйфории, дарит незабываемые ощущения. Ну, а про шкварки и говорить не приходится - сложно найти людей, которым они бы не нравились. Украинский банош готовится довольно просто - достаточно соблюдать некоторые правила. Как приготовить банош со шкварками? Ингредиенты: 450 г жирных сливок (лучше домашних); 450...

Бутерброд с селедкой и помидорами - это свежая, сочная, ароматная и довольно сытная закуска, которой можно перекусить перед основным приемом пищи или просто насладиться вместо ужина. Впрочем, при желании этот же бутерброд с селедкой вполне может стать и вкусным завтраком. Главное условие - выбор селедки: чтобы готовый результат порадовал, нужно взять слабосоленую жирную селедку. Как приготовить бутерброд с селедкой? Ингредиенты: 2 небольшие селедки; 4 кусочка тостового хлеба; 2 ст...

Картофельные оладьи по-немецки на первый взгляд подозрительно похожи на наши деруны, однако, разница все же есть. Структура выходит довольно хрустящей - благодаря одной небольшой хитрости это тесто не похоже на то, что получается, готовя деруны - оно легче и менее калорийно. Как приготовить картофельные оладьи по-немецки? Ингредиенты: 4 картофелины среднего размера; 1 яйцо; 1 луковица; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки...

Сырники с голубикой можно приготовить двумя способами. Отдельно сырники, отдельно голубика, вприкуску. И будет действительно очень вкусно и нереально ароматно. Но вот чуточка больше усилий - и добавленные в тесто ягоды создают такой мощный акцент в приготовленном завтраке, нежная структура творожного теста и его умеренная сладость соединяются с яркой ягодной кислинкой, и на месте соединения получается вкусовой взрыв. Как приготовить сырники с голубикой? Ингредиенты: 400 г творога; 1 яйцо; 3 ст...

Шарлотка с персиками - совершенно ароматнейшая, нежная штука. Пирог, который готовится за считанные минуты. Правда, исчезает тоже примерно с такой же скоростью. При необходимости шикануть и приготовить "гостевой" вариант угощения к чаю можно присыпать шарлотку с персиками миндальными лепестками - они очень уместны тут. Как приготовить шарлотку с персиками? Ингредиенты: 4-5 персиков; 3 яйца; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 1/2 ч...

Сырник с маком - фишка многочисленных львовских кофеен. Не секрет, что вот это особенное изобретение - легендарные сырники - лучше всего готовят именно в этом городе западной Украины. Секретов особых нет, кроме, пожалуй, одного: львовские сырники не терпят экономии. По описанию может показаться, что сырник с маком - это что-то крайне сложное и трудоемкое. Не надо верить ощущениям! Возможно, в первый раз нужно будет немного разобраться с инструкциями-последовательностями, но во второй раз все пройдет гораздо проще...

Салат с баклажанами и помидорами - это нереально вкусно. Точка. Жирная и многозначительная. Если нет согласных, то все равно это круто и вкусно. Сейчас, в сезон синеньких, это блюдо надо готовить часто, много и с упоением! Как приготовить салат с баклажанами т помидорами? Ингредиенты: 3 баклажана; 4 помидора; 3 ст. л. кунжутного масла; 1 ст. л. рисового уксуса; 3 ст. л. подсолнечного масла; 3 зубчика чеснока; пучок зелени; соль, перец по вкусу...

Тушеные куриные бедра - сытно, вкусно и легко. Особый шарм блюду придают орехи - с ними получается совершенно не банально, интересно и оригинально. Куриные бедра с орехами вполне могут стать и праздничным вариантом - правда, в таком случае лучше готовить их в духовке: там и корочка другая, и мясо по структуре немного иное. Как приготовить тушеные куриные бедра? Ингредиенты: 1 кг куриных бедер; 1 стакан грецких орехов; 1 стакан сметаны; 1 стакан воды; 1 ч...

Этот хлебный салат вовсе не знаменитая итальянская "Панцанелла" и даже не его аналог. Конечно, общие ингредиенты есть - помидоры и хлеб, но сравнивать, наверное, все же не стоит. Сочно - невообразимо. Полезно - нереально. Вкусно - неописуемо. Хлебный салат вкусен, конечно, при соблюдении определенных условий, о которых ниже. Как приготовить хлебный салат? Ингредиенты: 200-250 г хлеба; 5-7 помидоров; 5-7 ст. л...

Легенда говорит, что перед тем, как существование Советского Союза стало историей, кто-то побывал в командировке ТАМ - то ли в Штатах, то ли еще где-то, сейчас это уже и не так важно. Среди прочих сувениров этот кто-то привез красивый глянцевый журнал с рецептами - то, чего у нас еще не делали. Как приготовить шоколадный торт-мороженое? Ингредиенты: 4 яйца; 1 стакан орехов; 3 ст. л. какао; 1,5 ст. сахара; 0,5 л жирных сливок (не менее 33%); 4 плитки шоколада...