Все вы наверняка с самого детства слышите о том, как полезно по утрам варить кашу. Но многие родители объясняют это сытностью, нежели крутыми компонентами состава. Поэтому с годами некоторые отказываются от каш в пользу бутербродов и покупных хлопьев. Сегодня мы аргументируем полезность этих блюд, ведь для долгих приготовлений важна хорошая мотивация!
🍚 Овсянка
Овсяная каша для многих является классикой утреннего приема пищи, так как ее быстрее и проще всего готовить. А еще в овсе находится растворимая клетчатка, которая способствует моментальному насыщению и снижению вредного холестерина в крови. Дополнительными бонусами можно считать магний, железо, витамины и антиоксиданты, а также отсутствие глютена. Однако стоит убедиться в этом при проверке упаковки, поскольку часто овес обрабатывается вместе с ячменем, который содержит глютен в составе.
🍚 Рисовая каша
Если овсянка является привычным блюдом, то рисовая каша у многих ассоциируется с той самой жижей из детского сада. Не бойтесь, при правильном приготовлении и ингредиентах каша получается очень вкусной и полезной! Но стоит помнить, что белый рис не так полезен, как бурый. В первом случае крупа шлифуется, полезных компонентов практически не остается. Того же не скажешь про второй продукт.
🍚 Киноа
Еще пару лет назад об этой крупе не знал никто, а теперь с киноа готовят не только гарниры, но и десерты. Те, кто активно выступает за ЗОЖ, любят киноа за отсутствие глютена и большое содержание полезных компонентов (витамины, минералы, растительные жиры). Если классика вам наскучила, попробуйте киноа на вкус, вы удивитесь, как быстро готовится каша из этой крупы.
