Частенько хочется чего-нибудь эдакого, но заморачиваться с трудоемким блюдом нет желания) Тогда мое предложение - перекус в лепешке.
Для наполнения берем:
сельдерей;
огурец;
помидор;
креветок;
листья салата;
соус.
Соус можно выбрать любой на свой вкус, в моем варианте: горчица, кетчуп, майонез, лимонный сок. Концентрация каждого составляющего на личное усмотрение: кто любит поострее - тому побольше горчицы, кто потоматнее - побольше кетчупа и тд.
Креветки самые обычные королевские, отваренные с укропом.
На лепешку выкладываем лист салата "корешком вверх", удобно будет потом, чтобы при скручивании соус не вытек из лепешки. Мажем соусом, выкладываем креветок, сельдерей, затем огурец, помидор, еще соус. Оборачиваем одной лепешкой, а потом с другой стороны второй.
Многие не любят сельдерей - можно обойтись без него, вместо креветок можно использовать отварную курицу (но на ее варку больше времени нужно).
Из быстрых блюд могу предложить еще рецепты:
острые баклажаны
гречка с овощами
горячие конвертики
рулетики из баклажан
быстрый завтрак
