Фаршированный чернослив - оригинальная закуска к Новогоднему столу.
Ингредиенты:
Чернослив -12 шт;
Чеснок -1 зубчик;
Орех грецкий -3 шт;
Сыр твёрдый -100 гр;
Майонез -1 ст.л;
Желток крутой -1 шт;
Зелень петрушки;
Соль,перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
Подготавливаем необходимые продукты для фаршированного чернослива.
Яйцо отвариваем вкрутую,8 минут с момента закипания и отделяем желток, белок нам не потребуется.
Чернослив замачиваем в кипяченой воде на 10 минут, затем высушиваем на бумажном полотенце.
Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и затем измельчить в крошку.
Сыр натереть на мелкой терке.
Затем добавить к сыру измельченный орех.
Следом добавляем желток.
Мелко рубим петрушку и добавляем в миску к сыру.
Чеснок пропускаем через пресс.
Заправляем приготовленную начинку майонезом.
Хорошо перемешать. По вкусу поперчить и посолить.
Чернослив начиняем приготовленной начинкой из сыра с чесноком и орехами.
Фаршированный чернослив готов. Подаем к столу как закуску украсив блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
На моем канале вы можете почитать как приготовить:
Новогодний салат "Мышата".
Вкуснейшее сало к Новогоднему столу в пакете.
Фаршированная скумбрия.
Если вам понравился мой рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал вас ждет много новых и вкусных блюд.
