Мои последние 2 месяца - это время, постоянно наполненное едой. И нет, это не то, что я все еще ел, хотя это одна из моих характеристик. Я читаю и смотрю десятки программ питания в течение 2 месяцев. Сначала я выслушал и воплотил в жизнь все советы врача, лечившего избыточное количество кандиды в моем теле, которые я написал вам здесь и здесь. В течение 5 недель я исключал из своего рациона все, что содержало сахар, молочные продукты и глютен. Мое тело очень хорошо поблагодарило меня за это. Позже, вдохновленный эффектами, я начал читать в публикациях о фруктовых и овощных постах. Диета доктора Домбровска и истории людей, которые чудесным образом поправились, употребляя в пищу только овощи и фрукты. Вскоре после этого наступил этап просмотра программ о вегетарианстве и веганстве, а затем в естественном порядке ожидали программы о промышленном разведении и переработке пищевых продуктов и об охране окружающей среды. Я укусил тему со всех сторон. Я залил голову тысячью информации. В каком-то смысле все были правы. Однако, чтобы освободиться от избытка этой информации и выяснить, по какому пути идти, - мне пришлось все это уладить. И знаете что? Я должен сказать вам, что я не открыл Америку, но ответ на то, что должно быть на нашей тарелке, чтобы мы чувствовали себя хорошо и здорово, можно найти в учебнике по биологии с 7-го класса. Я с большим удовольствием написал сегодняшнюю запись. С удовольствием и миром. Потому что здесь я сознательно возвращаюсь к самому началу. Продукты питания. Я скажу тебе, во что я верю.
Я ВЕРЮ В ПИРАМИДУ ПИТАНИЯ (ее старая версия), которую мы, кажется, забыли.
Что я могу на ней увидеть? Именно основой нашей диеты должны быть овощи и фрукты. Это те, которые мы должны составлять большинство наших блюд. Что прямо над ними? Крупы, рис, стручки, макароны, мука. И вы, и я хорошо знаем, что для нашего здоровья лучше выбрать тот, который полностью измельчен. Молочные продукты, мясо на вершине пирамиды. Сахар и жиры на самом верху, а это значит, что мы должны употреблять эти продукты мало. В моем понимании это не значит много ШАНС. В субботу можно съесть пирог вместо того, чтобы набивать себя сахаром несколько раз в день. Иногда можно съесть жареного цыпленка с хороших ферм на воскресный ужин вместо того, чтобы каждый день на ужин класть холодный бутерброд и котлету.
