Найти в Дзене
Юрий Тен

Хобакчон – Hobakjeon – 호박전

​​

Ингредиенты:

1. Кабачок (1 маленькая штука)

2. яйцо (1 шт)

3. мука (1/3 стакана)

4. растительное масло

5. соевый соус (2 столовые ложки)

6. уксус (1 столовая ложка)

7. кунжут

Приготовление:

Нарежьте кабачок и посолите. Через 6 мин обваляйте кабачок в муке, а далее обмакните в соленое яйцо. Разогрейте масло и жарьте кабачки до готовности. В небольшой миске перемешайте уксус и соевый соус. Украсьте кунжутом и подавайте горячим как закуску.

Еда
6,93 млн интересуются