Найти тему
Юрий Тен

Острый суп с говядиной 🇰🇷소고기됀장찌개

Ингредиенты:

🔸Картофель - 1 шт. 

🔸Цукини - 1/3 шт.

🔸Репчатый лук - 1/3 шт.

🔸Говядина - 100 гр.                       

🔸Тофу - 100 гр.  

🔸Сахар - 1/2 ст.л.

🔸Кочуджан - 1 ст.л.

🔸Твенджан - 1+1/2 ст.л.

🔸Соль по вкусу

Говядину нарезать кусочками, залить примерно 1 литром воды и поставить на газ. Как закипит - снять пенку. Затем добавить твенджан, кочуджан и сахар.Нарезать кубиками лук и картофель, добавить к бульону. Когда картофель практически будет готов добавить цукини и соль по вкусу. В конце за пару минут - тофу.

Еда
6,93 млн интересуются