Найти тему

Пельмени в горшочке. Мой опыт приготовления.

Оглавление

Сегодня готовила пельмени. Ну как готовила!? Сходила в магазин и купила их. Ну так вот, каждую неделю в нашей семье по четвергам пельмени, обычно мы их просто отвариваем и с соусом едим. В этот раз решила немного изменить привычный способ приготовления и запечь пельмени в горшочке. Что из этого получилось и как на вкус я напишу после рецепта.

Скажу сразу, таким способом я готовлю впервые и как получится я не знала. Полазив по просторам интернета, нашла рецепт с хорошими комментариями. Решила раз комментарии все восторженные, наверно это безумно вкусно.

И вот, что получилось!

Итак, собственно, сам рецепт:

Ингредиенты

-пельмени
-сметана
-сыр
-зелень

Приготовление

  • Пельмени отварить до готовности.
  • Натрем сыр на терке, зелень порубим.
  • Перекладываем пельмени в горшочек, заливаем сметаной (у меня сметаны не хватило и ее разбавила сливками) перемешиваем.
  • Посыпаем сыром.
  • Отправляем горшочек в холодную духовку, ставим ее разогреваться до 180 градусов.
  • Выпекаем пельмени минут 15.
  • Подаем на стол посыпав зеленью.

Итак, что же у нас вышло. Пельмени получились ароматные и красивые, не разварились (в реале выглядят лучше чем на фото). Перемешав увидела, что сметана свернулась и взялась "лохмотьями", не знаю, может потому что сметану разбавила сливками 🤔. На вкус вышло не плохо, такой интересный вкус и необычный, но и не сказать, что прям "вау".

Кто готовил пельмени в горшочке, поделитесь опытом, что я сделала не так?

Или может у Вас есть свой любимый рецепт. Поделитесь, буду
благодарна🤗

Подписывайтесь на мой канал

И готовьте с любовью! 😘