Быстрая шарлотка
Такого простого рецепта, пожалуй, я давно не видела.
На форму 20 см:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара (или меньше, по вкусу);
- щепотка соли;
- яблоки (количество зависит от размера, выбирайте так, чтобы хватило 2 раза застелить форму);
- 1 стакан муки.
1. Яблоки помыть, разрезать пополам. Убрать серединку и попки. Нарезать продольно на ломтики.
2. Яйца взбить с сахаром в белую пену. Добавить щепотку соли.
3. Постепенно добавлять муку, замешивая однородное тесто.
4. Форму простелить пергаментом или фольгой. Выложить половину теста, сверху слой яблок, вторую половину теста, ещё слой яблок. Выпекать при 180-190 градусах до готовности. Проверять деревянной шпажкой.
Приятного чаепития!
#cook_inspiration #выпечка_cook_inspiration #пирог_cook_inspiration#яблочныйпирог
