Сразу подмечу, я не фанат кабачков. Но попробовав этот рецепт котлет я просто обалдела! 🤤
Сначала, немного о главном.
С чего начинается правильный обед/ужин?
Естественно с белка. Он есть в рыбе, мясе, молочных продуктах.
При похудении он нам очень необходим.
Так же, не менее важным еще является и клетчатка.
Клетчатка находится в овощах.
По-этому, при построении правильного приема пищи не забывайте включать три основы: белок+углевод (до ужина)+клетчатка.
Мой рецепт котлет прекрасно подойдет и на обед с любым гарниром, и на ужин с овощами, так как в нем достаточное количества белка ✅
Для Рубленых куриных котлет с кабачком
📝 Нам понадобится:
-1 кабачок средний;
-куриное филе 300-400 гр;
-1 яйцо;
-2 ст л муки (кроме пшеничной);
-лук, морковка;
-соль, специи для курицы или ваши любимые ( в составе не должно быть сахара)
Приготовление 👩🍳
- Кабачок натереть на терке, дать отстояться, чтобы вышел сок;
- Куриное филе нарезать кубиками (примерно 1 см не больше)
- Лук (мне понадобилась половина) нарезать мелко, морковь (половина средней) натереть на мелкой терке;
- Соединить все ингредиенты. Добавить яйцо, муку, соль, специи и хорошо размешать;
❌ Жарить без масла. Нужно просто раскалить хорошо сковороду и тогда ничего не прилипнет 👌
- Раскалить сковороду на большом огне. Далее огонь убавить до среднего;
- Ложкой выкладываем смесь.
⏳ Жарим под крышкой с каждой стороны примерно 10 минут.
Готово!
Котлетки ну просто объеденье!
Приятного аппетита ❤️
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал. Мне будет очень приятно ☺️
Впереди еще много правильного, вкусного и интересного 😉
