С 5 по 30 ноября в лучших ресторанах Москвы, Петербурга, Ростова, Сочи, Екатеринбурга и Новосибирска проходит фестиваль Glenmorangie Simply Delicious. Его цель — показать, что гастрономия это не сотни ингредиентов и высокие цены, а умение шеф-повара работать с продуктом.
Семь заведений Петербурга подготовили сеты из трёх блюд с фиксированной стоимостью (1490 рублей), в каждый из которых входит дегустационная порция Glenmorangie The Original.
Charlie
Набережная канала Грибоедова, 54
- Сашими из говядины в соево-мятном соусе
- Говяжий язык с огуречным тартаром и соусом тоннато
- Шоколадный ганаш с вишней в хересе
BeefZavod
Аптекарский проспект, 2
- Горячий бутерброд с докторской колбасой BZ
- Тартар из вырезки
- Баклажан печеный с овощным лечо
Kuznya House
остров Новая Голландия
- Тартар из говядины, костный мозг
- Говяжья грудинка, брокколи, артишок
- Финиковое мороженое
Ателье Tapas&Bar
Лахтинская ул., 8
- Севиче из креветки с личи и дыней
- Тапас сыр бри & прошутто
- Треска со шпинатом и икрой
Ezo Izakaya
Волынский переулок, 8
- Катцу из сыра Бри с маринованной сливой и соусом Умэсю
- Сахалинский гребешок с тыквой Хоккайдо
- Шоколадный ганаш с бобами тонка и сливочным кремом с саке
Рубинштейн
Рубинштейна ул., 20
- Острый томатный суп с говядиной
- Паста Орзо с опалённым тартаром
- Десерт Павлова-Рубинштейн
Smokey Bones
Московский проспект, 204
- Салат из спелых томатов с луковым мармеладом
- Стейк "Смоки Бонс" из костреца
Подписывайтесь на телеграм-канал СысоевFM в Петербурге, чтобы первым узнавать обо всех новостях и получать действительно хорошие скидки в лучшие заведения.
