Как приготовить вкусное варенье из фейхоа.
Хотите приготовить вкуснейшее варенье из фейхоа ? Нужно будет приложить усилия на очищение от шкурки. Из-за неё процесс будет долгий, а вы хотите насладиться вкусным вареньем поскорее! Для сохранения полезных свойств фейхоа, использовать мы будем любую посуду, кроме алюминия. Так как он способен окислять всё, с чем соприкасается. Какие ингредиенты мы будем использовать?
Ингредиенты:
Фейхоа (очищенные) — полтора килограмма
Вода — триста мл
Сахар — один килограмм
Чистим фейхоа от шкурки, нарезаем маленькими кусочками и выкладываем в посуду для варки. Засыпаем фейхоа сахаром, заливаем водой. Настаиваем часов пять. Доводим до кипения. Варим на маленьком огне минут 30. Приготовленное варенье раскладываем по стерильным ёмкостям и закатываем.
Что можно положить вместо сахара? Прекрасно заменит мёд, а фейхоа можно переработать на кухонном комбайне. Для любителей можно добавить кусочки цитрусовых. Экспериментируйте на свой вкус и получайте удовольствие. Между прочим, фейхоа содержит лейкоантиоцин, который нужен всем проживающим в мегаполисах. Он снижает вредоносное действие агрессивной среды на наши органы. И самое ценное, фейхоа — сильный антиоксидант, при помощи которого вы будите выглядеть привлекательней и моложе в любом возрасте.
