Этот рецепт быстрого перекуса с простым набором ингредиентов, просто палочка-выручалочка, когда нет желания возиться с тестом. Очень вкусный вариант закуски можно даже сказать, пиццы.
Пригодится как для начинающих кулинаров, так и для умелых хозяек.
Понадобится:
Лаваш - 5 круглых, если купите большого размера, можно вырезать при помощи тарелки, так же подойдут пшеничные лепёшки;
Тёртый сыр - 200 г.;
Колбаса - 200 г. ( я её так же натру на крупной тёрке);
Майонез;
Кетчуп;
Зелень ( по вкусу и желанию).
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем лист лаваша, смазываем майонезом и слегка присыпаем сыром, совсем чуть, чуть.
Сверху кладём второй лист лаваша и делаем тоже самое.
Накрываем третьим листом, смазываем его майонезом, кетчупом, сыром и немного колбасы. У меня сегодня такой вариант, Вы же добавляйте в начинку, что желаете. Можно каждый слой прослаивать колбасой и сыром.
На четвертый лист, так же сыр и майонез.
У меня получился слой с колбасой по середине и сверху, все остальные лепёшки, это майонез и сыр.
А на последний пятый, намазываем майонез с кетчупом, выкладываем оставшуюся колбасу и сыр, если любите зелень.
Можно обжарить лук, добавить грибы, колбасу заменить на отварную, либо копчёную курицу, в любом случае будет вкусно.
Я готовила такую пиццу и с лавашом и с пшеничными лепёшками, с лавашом края получаются хрустящие, а с лепёшками мягкие.
Смотрите сами, как легко и просто готовится такой перекус.
