Творожные шарики это просто находка для занятых хозяек. Ведь готовятся они довольно просто и быстро. Начинку можно сделать любую: из банана, вишни или других ягод. На вкус творожные шарики очень нежные, а шоколадная начинка делает блюдо настолько вкусным, что дети вряд ли от них откажутся, даже те, кто не любит творог.
Если сделать большое количество творожных шариков, то часть вы можете заморозить и использовать по надобности. Ведь с утра всегда приятно иметь готовый завтрак, который не нужно готовить. Только замороженные кнедлики нужно варить немного дольше, примерно 3-5 минут.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 1 стакан
- Сахар – 4 ст.л
- Мука – 160 г.
- Нутелла – 12 ч.л
Как приготовить:
1. В глубокую емкость кладем: творог, яйцо сахар. Перемешиваем. У вас должна получится густая творожная масса.
2. Затем, добавляем муку и манную крупу тщательно перемешиваем. Оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.
3. Спустя время у вас должен получится творог похож на тесто, который не липнет к рукам.
4. Берем творожную массу в руки и собираем ее в ком.
5. Затем, отламываем по кусочку и делаем небольшие кружки. Приминаем их рукой и кладем по кусочку густой нуттеллы или же можете положить по кусочку шоколада.
6. Складываем пополам, чтобы шоколад оказался внутри и делам руками шарик. Если вы перед варкой обваляете кнедлики в кокосовой стружке, то они будут похожи на нежные конфеты.
7 Вскипятим воду и кладем кнедлики. Варим не дольше 2-3х минут. Вы можете не класть сразу все, остальные просто заморозьте.
8. Достаем кнедлики шумовкой из воды и подаем теплые к столу. Можно подать со сметаной. Приятного аппетита! 🤗
Полезные советы:
- Творог выбирайте не сухой и без кислинки, тогда завтрак будет очень вкусным.
- Если творожная масса получилась слишком жидкой, добавьте еще манной крупы.
- Много сахара добавлять не рекомендую, чтобы кнедлики не получились слишком сладкие.
- Из специй в творог можно добавить ванилин, корицу или цедру апельсина.
- Можно подать творожные шарики с ягодным или фруктовым соусом.
💥 Искренне надеемся, что рецепт пришелся Вам по душе! Стаьте 💚 лайки,❇️ подписывайтесь на канал и делитесь с друзьми в соц сетях!