Я похудела на 50 кг, изменив питание и образ жизни. Сейчас мой вес 65 кг, но я стремлюсь к идеалу - 58 кг. Впрочем, не тороплюсь, для меня главное вкусно и разнообразно питаться, жить активной жизнью и сохранять душевное равновесие.
Отвечаю на вопрос о еде.
Основа основ похудения и здоровья это правильное питание. Не диета, не голодовка!
Нужно последовательно и настойчиво переходить на пп. В первую очередь избавиться от пищевого мусора. Соки в пакетах, газировки и напитки, снеки, чипсы и т.п.
Очень сложно бывает отказаться от еды, если она связана с какими-то ритуалами. Например, вы привыкли смотреть любимый сериал и есть чипсы или мороженое. Или пить чай на работе с конфетами, зефиром, печеньками. Это не просто печенька, это отдых и удовольствие.
В декрете я пристрастилась к семечкам Мартин. После того, как муж и ребёнок засыпали, я брала пачку семечек, сворачивалась в кресле, брала собаку, открывала Дзен и уходила в нирвану 😴 это был лучший час за весь день. Как только пакетик заканчивался, я шла спать. В пакетике было 200 гр. Это около 1000 ккал, стоит ли удивляться, что я стала набирать вес, несмотря на все свое пп.
Я все понимала, но ничего не могла с собой поделать. Я не представляла себе, что лишусь этого благословенного часа с Мартином. Когда я начала худеть, от семечек пришлось отказаться. Помню, как несколько раз уже от кассы бежала за "последней пачкой". Это напоминало ломку курильщика. Намного легче стало, когда я отдала ребёнка в сад и стала отдыхать больше.
Если у вас тоже есть такие ритуалы, когда употребление пищи связано с приятными эмоциями, не нужно от них резко и полностью отказываться. Чаепитие для начала совмещать с пп-вкусняшками. Например, я снимала ролик с Белевской пастилой, в упаковке которой всего 26 ккал. А это приличный кусок сладкой пастилы, которая скрасит любое чаепитие. Можно заменить вафли и шоколад на печёные сырники или запеканки. Ещё вариант - низкокалорийные йогуртные торты (100 ккал на 100 гр.) и низкокалорийные джемы вместо варенья.
Идеально, если семья вас поддерживает и тоже переходит на пп. Я писала, что мой муж здорово похудел (на 10 кг) , просто потому что за компанию со мной перестал употреблять вредную еду, отказался от жарки и т.п. При том, что в кафе часто берет фри или майонезные салаты, а домой может купить пачку чипсов, сухариков.
Если семья вас не поддерживает и хочет толстеть дальше 😴, переходите на маленькие упаковки. Например, раньше вы брали по субботам торт, теперь - по кусочку торта для мужа и детей, а себе - запеканку.
Разрешённые способы готовки - жарка, запекание, тушение, идеально, если вы найдёте блюда, которые будете готовить для всех, не только для себя. Например, та же пп-курица в утятнице. Рецепт которой я давала. Окорочка - мужу, грудку себе. Можно также запекать курицу с картошкой в духовке, а для себя туда же класть кабачок. Будьте осторожны: при таком способе кабачок может впитать очень много куриного жира, его лучше положить в лодочку из фольги. Посмотрите на фото - все это пп-блюда.
Помните, что смена способа приготовления уже даёт большое снижение калорийности. Например, у варёного и жареного картофеля она отличается в три раза. У жареной форели и форели-гриль в полтора раза! И так - почти по всем блюдам.
Меньше солите. После отказа от вредной еды, все может казаться пресным и не вкусным. Не еда, а ерунда! Но это временно. Просто вкусовые рецепторы перегружены. Это все равно, что выйти из зала, где орёт музыка, на улицу. Что происходит? Поначалу ничего не слышишь. Кажется, что все перешли на шёпот. А после громкого взрыва человек вообще контужен. Он глухой. Вот также контужены и вкусовые рецепторы после солёной, сладкой, насыщенной усилителями вкуса и ароматизаторами едой.
Простая еда - пресная и безвкусная. Но это пройдёт. Хотя понадобится далеко не один месяц. Но постепенно вкусовые рецепторы придут в норму. И вам снова станет вкусно есть. Сейчас все чипсы кажутся мне одинаково адски солёными. А пп-еда вкусной. Так вот, нужно меньше солить. Пусть будет вкусно, но чуть недосолено. Просите близких досаливать еду в тарелке (в их тарелке).
Делайте салаты. Низкокалорийный айсберг (16 ккал на 100 гр.) стал моей любимой основой для салатов. Если добавить в нему огурцы, зелень, любые овощи, ту же морковь, редис, получится отличный салат. Но не надо обедать одним салатом 🙏 Курица, немного каши или макарон должны быть в обеде. Только полноценное меню способно насыщать, давать энергию для жизни, для движения, для здоровья.
Не должно быть самоцелью видеть на весах минус любой ценой. Знаю случай, когда человек выпил лошадиную дозу мочегонного, и за ночь потерял 8 кг. Не знаю даже, стоит ли это писать, ведь кто-то может повторить. Так вот! В считанные дни развилась сердечная и почечная недостаточность, которая в дальнейшем стала хронической.
Рацион должен быть полноценным. На основе рассчитанной нормы калорий (см статью). Я уменьшала ее постепенно, по мере худения. Если Вы начнёте худеть на небольшом дефиците, это отлично. Знаете, как воздушный шар взлетает с большим балластом и потом постепенно скидывает его, чтобы лететь все дальше и дальше. А если шар сразу взлетит налегке (с минимум калорий), то быстро выдохнется и упадёт.
Избавляйтесь от продуктового хлама. Часто в шкафах много крупы, муки. Уже и не помнишь, когда купил. Надо все выбросить. Даже не вникая в этикетки. Готовить это уже не хочется и хранить непонятно зачем. Вообще, чтобы худеть, я научилась выбрасывать. Почитайте статью «Расхламление дома - расхламление тела». Такая же философия должна появиться в еде. Не доедать - а выбрасывать.
Честно скажу, не всегда получается. Например, в кафе большие порции. Я уже наелась, а ещё пол тарелки. Тем более - взяла что-то лишнее. Забираю с собой. Зато готовый ужин.
Недавно купила попробовать зерна лотоса. Попробовала - не понравились. Выбросила весь пакетик. Или купила кусок йогуртного торта (просила немножко, взвесили 300 гр.). Съела половину и выбросила остальное.
Устроить "продуктовое" расхламление, а затем пп-шопинг очень полезно.
Что такое пп-шопинг? Отправляетесь в магазин за полезными продуктами.
Овощи, фрукты, творог, каши, свежая рыба и курица, вкусняшки. В холодильнике должны быть пп-продукты, перекусы, фрукты. Всё для комфортного полноценного питания.
Оставьте себе больше времени на то, чтобы почитать этикетки, вникнуть в состав. Если любите готовить - загляните в отдел, где есть формочки для запекания. Да! И кухонные весы, если их ещё нет. Важно не только что есть, но и сколько!
Завтра как раз собираюсь на такой субботний пп-шопинг. Кое-что выброшу и куплю пп- продуктов на неделю. Поеду одна, пока муж на работе, а сын с бабушкой и дедушкой. Будет время, не торопясь все выбрать.
Да! И не пугайте домашних сразу вареным минтаем. Купите речной форели, горбуши, карпа. Делаю в микроволновке на гриле минут за 20 😋
Конечно, в моем пп-рационе присутствуют ежедневные 2 литра воды и витамины.
См. также:
-50 кг. Как я похудела БЕЗ силы воли. Она оказалась не нужна
Три парадокса, которые мешали мне худеть
Как меня изменили -50 кг. Фото До и После.
-50 кг. Простой способ избавиться от жировых пакетов
-50 кг. Распаковка еды для похудения. 1249 ккал. День 13
-50 кг. Быстрые диет-роллы с тунцом. Вкуснятина для тех, кто худеет. Рецепт + видео
-50 кг. Худею дальше. День 2. Неожиданно включился кишечник
-50 кг. Пока я пыхтела изо всех сил, мой муж похудел, вообще ничего для этого не делая
-50 кг. Что есть на завтрак, чтобы худеть
Как я сбросила 50 кг и в 40 лет стала выглядеть моложе, чем в 30
-50 кг. Что есть на завтрак, чтобы худеть
"Минус 10 кг за 10 дней" или как быстро и уверенно стать бегемотом
-50 кг. Как заставить желчный и кишечник работать на все 100%. Моя безотказная методика
-50 кг. Мои 6 рабочих способов начать худеть и не бросить
-50 кг. Как правильно рассчитать норму калорий, чтобы похудеть не на 5, а на 50 кг.
