После обильных возлияний и последующей алкогольной интоксикации проблема у меня одна- не хочется есть. Вообще. Эту функцию организм отменяет напрочь. И год- два назад подглядел я у кого- то такую вот замечательную штуку, чтобы себя заставлять.
На две порции:
0,5 литра томатного сока
100 г сметаны от 20% жирности
Свежая петрушка
Свежемолотый перец
Соль
Зеленый лук
Все просто и понятно - петрушку накрошить и взбить в блендере вместе со сметаной, перцем, солью и томатным соком. Украсить луком, с ним же вприкуску и поедать.
Прелесть напитка в том, что сметана смягчает столь необходимый организму, но при этом довольно агрессивный для желудка томатный сок, а также содержит просто необходимые в этот момент животные жиры и белки. А главное - это намного проще, чем сваять обладающий схожими функциями гаспаччо.
И через некоторое время просыпается аппетит.
P.S. Многократно проверенно на стареющих негодяях. Работает.
