Всем привет, сегодня делюсь своим вариантом рецепта, как приготовить вкусную-сочную-остренькую пиццу со своим соусом.
Наверняка большинство из Вас, как и я, знаем о необходимости правильного питания и о вреде калорийной пищи, тем не менее, моё мнение, иногда можно порадовать себя вкусным кусочком пиццы.
Уже давно известно и доказано учеными, что хорошее настроение намного полезнее для организма, нежели стресс :)
Нам потребуются:
- Тесто - можно взять покупное, можете рецепт взять у меня на канале
- Помидоры - 3 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Острый перчик - 1 шт
- Лук - 1/2шт
- Острый соус
- Соевый соус
- Васаби
- Ветчина - 130 гр
- Оливки - 8 шт
- Свиные ушки(подкопченные) - 40 гр
- Маринованный перчик халапеньо - 1 шт(можно любой перец)
- Сыр - 200 гр(я использую моцареллу 120 гр, смесь сыров 80 гр)
Погнали готовить!
1) Включаем сковороду, наливаем маслица, даем сковороде прогреться.
2) Начинаем готовить соус для пиццы- мелко нарезаем чесночок, острый перец, лук, помидоры, закидываем это все дело на сковороду
3) Перемешиваем наши ингредиенты, даём луку карамелизироваться, раздавливаем помидоры в кашу, хорошенько перемешиваем
4) Предварительно в отдельной емкости размешиваем: соевый соус, острый соус, васаби, чтобы не осталось комочков, добавляем к нашему томатному соусу. Все перемешиваем, держим на слабом огне.
5) Отрезаем себе необходимое количество теста, раскатываем
6) Вилкой проходимся по тесту, делаем дырочки. Сверху выкладываем наш приготовленный соус, равномерно распределяем по тесту.
7) Выкладываем мелко нарезанную начинку, отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут.
8) Вот такая красивая пицца у нас с Вами получилась. Приятного аппетита!
Свой соус, лучок внутри, нарезанные свиные ушки, Ваша пицца будет очень сочная и хрустящая, Вам точно понравится.
Если информация Вам понравилась, подписывайтесь ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить новые публикации.
А так же ставьте лайки и делитесь в комментариях, какой рецепт приготовить и выложить на канал.
Также рекомендую ознакомиться со статьями, которые больше всего понравились моим подписчикам:
