Добрый день всем, кто решил почитать мой канал. Сегодня решил помочь разобраться с тем, что же действительно нужно для качественного роста мышечной массы. Доводилось ли вам слышать, что гейнер нужен для роста, а протеин для сушки? Или о вреде протеина или гейнера? Мне да, поэтому разберемся что, сколько и зачем действительно нужно.
БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЕ СМЕСИ.
Белково-углеводные смеси широко применяются в качестве спортивного питания для восстановления и набора мышечной массы. Потребность в белках у спортсменов значительно выше, чем у не занимающихся спортом. Однако в рационе не всегда удается обеспечить необходимое количество белков; кроме того, при увеличении их количества нередко повышается содержание жиров в пище (очень много жира содержится в мясе и мясных продуктах). Поэтому в спорте применяются белковые препараты и смеси как добавки к различным блюдам.
Гейнер (от англ. gain - прирост) — класс спортивного питания, представляющий собой белково-углеводные смеси. Иногда производители добавляют креатин, витамины, микроэлементы, аминокислоты и пр. ингредиенты. Также гейнер часто содержит небольшое количество жиров. Главная функция гейнера — увеличение массы тела и быстрое восполнение энергетических запасов.
Гейнер действительно очень полезная добавка при занятии спортом, но с оговоркой: вы либо эктоморф, у которого нет проблем с жировыми отложениями, либо вас интересует только масса, но не ее качество. Если вы к своему рациону прибавите 2-3 порции гейнера в сутки, то ваша масса будет расти. Но если вы не обладаете разогнанным метаболизмом, как хардгейнеры, и даже могли бы отнести свой тип телосложения к эндоморфам, то вам стоит держаться от этой добавки подальше, потому что она вам поможет нарастить лишь жировую ткань. Лучше обратите свой взор на протеин.
МИФ О ВРЕДЕ ГЕЙНЕРА.
Когда речь идет о вреде гейнера, то следует помнить, что добавка делается из натуральных ингредиентов и непереносимость какого-либо вида сугубо индивидуальна, например от непереносимости лактозы или недостаточной ферментации поджелудочной железы. Большинство же мифов о вреде данной линейки продуктов не более чем мифы. Когда я только начал заниматься железом, я тоже принимал гейнер для увеличения массы и с банки весом в 5 кг я набрал 4 кг за месяц, но стоит отметить, что гейнер все же был в помощь основному рациону, в качестве способа увеличить дневную калорийность.
НЕБОЛЬШОЙ ЛАЙФХАК.
Если присмотреться к цене и составу некоторых продуктов, то можно обнаружить их порой непомерно раздутую стоимость относительно того же протеина. Поэтому я, как наверное и многие другие, делал гейнер сам, просто смешивая декстрозу или мальтодекстрин с протеином. Декстрозу можно поискать либо в аптеках, либо в магазинах спортивного питания.
ПРОТЕИН. КАК ПРАВИЛЬНО ПРИНИМАТЬ?
Протеин лично для меня является наиболее предпочтительной добавкой. Углеводы и жиры легко набрать из обычного питания, съедая большее количество того же риса, гречки и др. Как правило, крупы, макароны и прочие продукты содержат в своем составе от 50 до 80+% углеводов, в то же время самая белковая часть курицы содержит около 20% белка. В связи с этим, протеина в рационе не добрать до необходимого минимума (который по некоторым исследованиям для спортсменов составляет 1,2-2,2 г/кг массы тела при обычном режиме тренировок) гораздо проще. Протеин следует принимать сразу после пробуждения для подавления катаболических (избыток которых несет разрушительное действие на мышечную ткань) процессов в организме, а также за час до и сразу после тренировки. Это касательно сывороточной формы, если же вы пьете казеин , то его следует потреблять с утра и на ночь.
При выборе продуктов, следует обратить внимание на состав, т. к. некоторые производители называя продукт протеином, продают в лучшем случае гейнер. В составе такого продукта содержится около 20 гр. протеина на 100 гр. продукта, а еще присутствует сахар, поэтому будьте внимательней при выборе. Нормальный протеин должен содержать не менее 60 гр. белка, может также содержать ферменты, дополнительные аминокислоты и витамины. Содержание же в составе креатина, как правило носит маркетинговый характер, т к его содержание там как правило крайне ничтожно и лучше принимать креатин в качестве дополнительной добавки.
ЕЩЕ ОДИН ЛАЙФХАК.
Можно ли употреблять протеин, который продается на сырзаводах в мешках килограмм по 20 в качестве полуфабриката? Мой ответ да, сам так делал. Только опять же стоит смотреть, сколько белка на 100 гр там содержится.
Итог: и протеин и гейнер - это просто добавки, польза которых очевидна только при правильно соблюдаемом рационе питания в течение дня. При помощи их можно скорректировать питание, но не заменить его. Желаю успехов в спорте, в следующей статье опишу одну из схем питания, которая реально работала на мне.