Если не хочется тратить много времени на готовку, то данный рецепт отлично подойдет.
Для него нам понадобится:
· Помидоры — 3 штуки
· Сыра — 150 граммов
· Яйца — 2 штуки
· Сметана — 2 столовые ложки
· Мука — 2 столовые ложки
· Соль — по вкусу
· Перец — по вкусу
· Зелень — по вкусу
Способ готовки:
1. Облить томаты кипятком, снять кожицу и нарезать кругами.
2. Для того чтобы сделать кляр нам необходимо натереть сыр на терке, после добавить яйца, сметану и муку. Далее полученную смесь хорошо перемешиваем, солим и перчим.
3. Добавляем растительное масло в сковороду и разогреваем её.
4. Далее берем наши нарезанные помидоры и обмакиваем их в кляре, после чего выкладываем на сковороду.
5. Жарим помидоры с обеих сторон до появления корочки.
6. Помидоры посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Новые рецепты каждый день, подписывайтесь!
