Люди всегда куда-то спешат так сильно, что часто не остаётся времени на домашние дела. Когда я оказываюсь в такой ситуации в очередной раз, то пользуюсь одним из таких рецептов: быстро, вкусно, не особо затратно.
Что понадобится:
- Свиные рёбрышки (или любое другое мясо);
- Картофель;
- Репчатый лук;
- Соль по вкусу.
Нарезаем лук и картошку, как удобно. Я режу кольцами лук и кубиками (прямоугольниками) картошку. Рёбрышки стоит нарезать на небольшие кусочки.
Сперва обжариваем рёбрышки до небольшой корочки на небольшом количестве масла (подсолнечное, оливковое, горчичное - любое).
Когда мясо покрылось небольшой корочкой, его нужно сдвинуть в одну сторону, чтобы было удобнее обжаривать лук. То же самое делаем и с картошкой: сдвигаем в сторону рёбрышки с луком, жарим картофель.
Не забываем солить!
Обед готов! Рецепт простой, обед вкусный. Рёбрышки всегда можно заменить на другое мясо: курица (филе, ножки, крылышки), говядина, печень и т.д.
Ставь палец вверх, если рецепт был полезен. Пиши в комментариях, какой простой рецепт выручает тебя, когда времени нет, а приготовить что-то нужно?
