Праздничным и уютным утро выходного дня может сделать не только вкусное блюдо, но и напиток. А сегодня у вас будет время, чтобы выбрать матча в магазине, ведь завтра настает долгожданная суббота! О том, как правильно выбирать порошок, мы рассказывали здесь, а сегодня поведаем о двух рецептах вкусного и питательного напитка!
🍵 Почему матча?
В течение рабочей недели мы можем сорваться на вредную еду, пережить стресс, устать и лишиться сил. Матча способен на восстановление организма после тяжелых трудовых будней. Во-первых, он послужит прекрасной заменой кофе, от которого вас наверняка уже тошнит. Во-вторых, избавит от токсинов и плохого настроения!
🍵 Матча-латте
Ингредиенты:
- матча (2 г)
- вода (20 мл)
- любое молоко (250 мл)
Приготовление:
Поставьте воду нагреваться до 70 градусов, для удобства это можно сделать в микроволновке или специальном чайнике с термометром. Просейте порошок матча через мелкое сито в чашку. Залейте туда горячую воду и как следует размешайте специальным венчиком. Подогретое молоко взбейте и влейте в смесь. Напиток готов!
🍵 Матча с куркумой
Ингредиенты:
- матча (2 г)
- вода (30 мл)
- овсяное молоко (250 мл)
- кокосовые сливки (30 мл)
- куркума (щепотка)
- сироп топинамбура (половинка ч.л.)
Приготовление:
Просейте порошок через сито в кружку, туда же влейте горячую воду. Как следует размешайте, чтобы не осталось комочков. В сотейнике соедините овсяное молоко, сливки, куркуму и сироп. Подогрейте смесь и взбейте ее, а полученную нежную пенку влейте в матча. Такой напиток послужит вам не только согревающей жидкостью, но и десертом!
