Или азиатский стритфуд...
Всем привет! Сегодня поделюсь очень простым рецептом приготовления салата на стол.
Подобные блюда очень любят готовить во всех азиатских странах местные жители.
Нам понадобятся:
Огурцы - 3 шт
Лучок - 1 шт
Острый перчик - 1 шт
Редиска - 1 шт
Помидоры - 3 шт
Соевый соус - 50 мл
Сметана - 50 гр
Приправы - базилик(по желанию - азиатская приправа(я беру всегда фирму kotanyi), вы можете брать любую.
По желанию: устричный соус - 30 мл
Приступаем к готовке:
1) нарезаем тонкой стружкой огурцы
2) также мелко рубим редиску
3) нарезаем помидорки, как на фото ниже и делим каждую ещё на 3 части
4) мелко нарезаем лук и добавляем приправу базилик, все смешиваем
5) делаем заправку, смешиваем соевый соус и сметану до однородной массы, добавляем в салат, перемешиваем.
Если убрать сметану и добавить устричный соус и азиатскую приправу, получится настоящее блюдо со "стритфудов" азии
