ДЛЯ РЕЦЕПТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ.
кабачки-2 шт.
мука 3 ст ложки.
1 яйцо.
пучок зеленого лука.
пучок укропа.
соль, перец по вкусу.
растительное масло для обжаривания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Кабачки вымыть, очистить от кожуры и удалить семена. Натереть на средней терке., отжать сок.
Добавить муку , нарезанную зелень, соль, перец, все тщательно перемешать.
Жарить оладьи в хорошо разогретом масле , подрумянивая до золотистой корочки.
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
