Жизнь за городом

Давно мечтала о запахе свежего хлеба по утрам, и вот, наконец, на моей кухне появилась хлебопечка Sakura SA-7509B. После нескольких месяцев активного тестирования готова поделиться впечатлениями. Скажу...

Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного салата на зиму. Он готовится просто, а результат впечатляет. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: * Помидоры — 1 кг * Баклажаны — 1 кг * Болгарский перец — 1 кг * Репчатый лук — 1 большая головка * Любая зелень (чем больше, тем лучше) * Чеснок — 1 головка * Соль — 0,5 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. * Уксус 9 % — 70 мл * Горький перец — 1 стручок * Растительное масло — 150 мл Приготовление: 1. Моем все овощи. Из перца удаляем семена, у баклажан срезаем кожицу...

Пришло время заготовок, поэтому я тоже решаю что-нибудь заготовить, и мой выбор падает на перец "цыцак". Почему? Сейчас всё расскажу. Соленый перец "цыцак" — это традиционная закуска, популярная в некоторых регионах. Обычно его готовят из свежих перцев, которые солят и иногда маринуют с добавлением различных специй. Такой перец часто подают к мясным блюдам или используют в салатах. Соленый перец "цыцак", как правило, готовится из сладких или острых перцев, которые сначала моют, а затем помещают в соляный раствор...

Добрый всем день! Сегодня 23 июля , и у нас наконец-то выглянуло солнышко , надеюсь, что длительные дожди прекратились . День начался как обычно: с утра посмотрела в окно – дождя нет и настроение поднялось –наконец-то. Планов на день громадье, но понятно, что многое не успеваю, что задумала , да и сил не хватает. Стараюсь сделать все самое необходимое , срочное , а потом на что сил хватит. Первым делом иду кормить моих малышей ( индюшаток, цыпляток). Они меня будят каждое утро ровно в 6 часов, как по расписанию , начинают кричать, и приходится идти ,а то разбудят всех соседей ...

Всем доброго дня! Сегодня у нас немного прохладнее, подул ветерок, дышать стало легче, даже немного дождик поморосил , прибил пыль. День начался как обычно с обхода хазяйства. Всех накормить, напоить, да и молодняк проверить. На данный момент вывелось 6 гусят, они уже подросли и их перевели на уличное содержание. Пока находятся отдельно от взрослых гусей , т.к боимся что они их покалечат , между собой общаются через загрождение . Гусята активно едят траву и очень быстро растут. Цыплята и индюшата, выведенные 2 недели назад, пока еще в коробке, но уже готовятся к переезду в птичник...

Инкубация индюшиных яиц — это процесс, требующий внимательного подхода и соблюдения определенных условий. Вот основные этапы и рекомендации: 1. Выбор яиц: Отбирайте свежие яйца от здоровых индюшек, желательно с небольшим сроком хранения (не более 7 дней). 2. Подготовка инкубатора: Инкубатор должен быть чистым и исправным. Проверьте его на наличие трещин и повреждений, чтобы обеспечить стабильную температуру и влажность. 3. Температура: Оптимальная температура для инкубации индюшиных яиц составляет около 37...

В конце апреля я столкнулась с проблемой: осталась без индюшачьих инкубационных яиц. В этом году для розничных покупателей яйца нет в наличии, и, по словам нескольких поставщиков, ситуация не изменится. Причина заключается в резком подорожании и отсутствии поставок. Кроме того, мои индюшки тоже не спешат нести яйца. Мне удалось собрать всего 10 штук, которые я заложила в инкубатор для проверки на оплодотворение. Увы, лишь 50% из них оказались оплодотворенными, что я считаю довольно низким показателем...

Добрый день! Хочу немного рассказать об одной из моих любимых пород кур, такой как голошейка . История породы: Голошейка была выведена в России в начале 20 века, и её создание связано с селекцией местных пород. Порода быстро завоевала популярность благодаря своей продуктивности и необычному виду. Курицы породы голошейка выделяются своим необычным внешним видом и интересными характеристиками. Вот некоторые ключевые моменты о них: 1. Внешний вид: Как уже упоминалось, главная особенность — отсутствие перьев на шее...

Бройлерная индейка Биг-6 и Хайбрид Конвертер — это две популярные породы индейки, которые используются в птицеводстве для получения вкусного мяса. Бройлерная индейка Биг-6: - Происхождение: Это одна из самых распространенных мясных пород индейки, выведенная для получения максимального количества мяса за короткий срок. - Внешний вид: Индейки Биг-6 имеют мощное тело, широкую грудь и крепкие ноги, что способствует их высокой продуктивности. - Скорость роста: Обычно индейки достигают товарного веса (около 20-25 кг) за 16-20 недель, в зависимости от условий содержания и питания...

Салат "Сельдь под шубой" — это классическое блюдо русской кухни, которое часто готовят на праздники. Этот салат один из моих любимых, конечно с ним приходится повозиться но он этого стоит, вкус отменный. Вот рецепт, который поможет вам приготовить этот салат: Ингредиенты: - Сельдь (филе) – 200-250 г - Картофель – 2-3 средние штуки - Морковь – 2 средние штуки - Свекла – 1 большая - Лук репчатый – 1 небольшая головка - Яйца – 3-4 штуки - Майонез – по вкусу - Соль и перец – по вкусу - Зелень для украшения (по желанию) Приготовление: 1...

Добрый день! Пришло время инкубации гусиных яиц , собрала их достаточное колличество. Подготовка к инкубации: 1. Инкубатор: Выберите качественный инкубатор, обеспечивающий стабильные условия. Лучше использовать автоматические инкубаторы, которые поддерживают нужную температуру и влажность. 2. Подбор яиц: Обратите внимание на породу гусей. Разные породы могут иметь разные требования. Яйца должны быть однородного размера, без грязи и повреждений. Условия инкубации: 1. Температура: Основная температура для инкубации — 37,5°C...

Хочу поделиться с вами тем, что я сею в теплицу , как только пригреет солнышко. В раннюю весну в теплице можно посеять различные культуры, которые хорошо переносят холод и могут расти при низких температурах. Вот некоторые из них: 1. Салат: Существует множество сортов, включая листовой, романо и айсберг. Салат можно сажать плотными рядами, и он быстро прорастает при температуре от 10 до 15 градусов. Регулярный сбор листьев способствует дальнейшему росту. 2. Руккола: Эта культура не только устойчива к холодам, но и обладает пикантным вкусом...