Жизнь за городом
Идеальный рецепт венских вафель для минипекарни: проверенное временем лакомство
Когда утром дом наполняется запахом свежеиспеченных вафель, это создаёт уютную и тёплую атмосферу. Настоящие венские вафли мягкие, воздушные, с нежным сливочным вкусом и золотистой корочкой. Вот простой рецепт, который я нашла в кулинарной книге, приложенной к моей новой минипекарне...
Салат с баклажанами на зиму
Добрый день! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного салата на зиму. Он готовится просто, а результат впечатляет. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: * Помидоры — 1 кг * Баклажаны — 1 кг * Болгарский перец — 1 кг * Репчатый лук — 1 большая головка * Любая зелень (чем больше, тем лучше) * Чеснок — 1 головка * Соль — 0,5 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. * Уксус 9 % — 70 мл * Горький перец — 1 стручок * Растительное масло — 150 мл Приготовление: 1. Моем все овощи. Из перца удаляем семена, у баклажан срезаем кожицу...
Соленый перец цыцак.
Пришло время заготовок, поэтому я тоже решаю что-нибудь заготовить, и мой выбор падает на перец "цыцак". Почему? Сейчас всё расскажу. Соленый перец "цыцак" — это традиционная закуска, популярная в некоторых регионах. Обычно его готовят из свежих перцев, которые солят и иногда маринуют с добавлением различных специй. Такой перец часто подают к мясным блюдам или используют в салатах. Соленый перец "цыцак", как правило, готовится из сладких или острых перцев, которые сначала моют, а затем помещают в соляный раствор...
Середина лета, начинаем собирать урожай.
Добрый всем день! Сегодня 23 июля , и у нас наконец-то выглянуло солнышко , надеюсь, что длительные дожди прекратились . День начался как обычно: с утра посмотрела в окно – дождя нет и настроение поднялось –наконец-то. Планов на день громадье, но понятно, что многое не успеваю, что задумала , да и сил не хватает. Стараюсь сделать все самое необходимое , срочное , а потом на что сил хватит. Первым делом иду кормить моих малышей ( индюшаток, цыпляток). Они меня будят каждое утро ровно в 6 часов, как по расписанию , начинают кричать, и приходится идти ,а то разбудят всех соседей ...
