Всем огромный кулинарный привет! Приглашаю всех на чаепитие с вкусным фруктовым пирогом, который имеет не только невероятный вкус, но и очень симпатичный внешний вид.
И традиционная наша рубрика "Кулинарный ребус". Пишите свои варианты ответа в комментариях, правильный ответ в конце рецепта.
Ребус
Приготовление
В небольшую кастрюлю или сотейник высыпаю саха, ванилин/ванильный сахар и кукурузный крахмал. Небольшими порциями вливаю молоко и перемешиваю. Увариваю на слабом огне до состояния пудинга.
Пудингу даю остыть, соединяю со сгущенкой и сметаной. Взбиваю с помощью миксера в однородную массу.
С короткой стороны пласта теста отрезаю 4 полоски шириной около 2 см.
Оставшееся тесто раскатываю так, чтобы оно было немного больше формы для выпекания и формировало бортик.
Форму закрываю листом пекарской бумаги, выкладываю раскатанное тесто и прижимаю к дну и стенкам.
Яблоко разрезаю половины, извлекаю семечки и нарезаю тоники пластинками.
На корж выливаю пудинг, разравниваю в равномерный слой. Выкладываю первый ряд яблок, затем полоску теста.
Таким образом чередую ряды яблок и теста, пока не доберусь до середины.
Сверху посыпаю пирог тростниковым сахаром.
Выпекаю при 200 градусах 35 минут.
Готовый пирог смазываю конфитюром и оставляю остывать.
Готово! Вы только посмотрите, какая красота у нас получилась, а еще это очень и очень вкусно. Теперь можно смело ставить чайник и звать всех на чаепитие с пирогом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Сахар - 2 ст. л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Сгущенное молоко - 2 ст. л.
- Сметана - 200 мл
- Кукурузный крахмал - 40 г
- Слоеное тесто - 0,5 кг
- Коричневый сахар - 2 ст. л.
- Абрикосовый конфитюр - 4 ст. л.
- Яблоко - 3 шт.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Рецепт идеальной шарлотки
Вам определенно стоит посмотреть:
Ответ на ребус: КОНФЕТА 😘 😘 😘
