Я продолжаю бороться с лишним весом. За первые два месяца сбросил 6 кг, за последние две недели - еще 1,2 кг. Вы скажете, что это медленно, но мне спешить некуда.
Тут важны две вещи:
1. Чтобы процесс шел.
2. Чтобы при этом не чувствовать дискомфорта и не испытывать чувства голода.
Про свой завтрак я уже рассказывал, теперь про обед.
Запеченная в духовке курица, вареная картошка, греческий салат с сыром фетаки, тертая морковь с чесноком и сметаной. Это обед-макси. К тому же гости. Если бы готовилось только для меня - человека, который худеет - то на столе вместо четырех блюд осталось бы только два: курица с овощным салатом (без сыра) или курица с морковью.
При этом я давно уже отказался от обеда, который включает в себя первое, второй и третье. Либо суп, либо мясо/рыба/птица с овощным салатом. Гарнир может быть, а может и нет. Вместо сладких напитков (компот, сок, морс) простая вода. Хлеба в обед я также не ем.
Вот мой вчерашний обед. Котлеты из куриных грудок, салат, картофельное пюре.
Мясо, птицу, рыбу я ем в обед, если на завтрак у меня были углеводы: каши, сырые или тушеные (запеченные) овощи.
Но если завтрак у меня был белковый (яичница, омлет, сыр), то мой обед, скорее всего будет постным.
Например, вареная фасоль с соевым соусом и поджаркой из лука и моркови.
Или еще вот такой вариант: запеченный в духовке картофель с кабачками, морковью, луком и пряными травами.
При таком питании, мой вес, пусть медленно, но неуклонно снижается. При этом я вообще не чувствую ни голода, ни какого-либо дискомфорта, ни озабоченности едой.
Подробно про свою систему похудения я рассказывал здесь.
(Фотографии Анатолия Мигова)
