Привет друзья! Одним прекрасным днём решили мы с женой заняться каким-нибудь вкусным кулинарным извращением. А чего бы не сварганить роллы. Катать колбаски и резать их - слишком долгое и нудное занятие. Нужно что-то брутальное, быстрое, необычное, но это должно быть как роллы. В симбиозе двух слегка поехавших умов родилась идея слепить роллопирог/торторолл/сушипирог.
Воодушевлённые предстоящей извращённой трапезой и интересным процессом приготовления мы отправились в магазин.
Конечно же готовить роллы самому намного дешевле, чем заказывать доставку уже готовых. Но когда ты идёшь в магазин голодный, с женой и маленьким ребёнком на хвосте, то дешевле будет всё-таки вообще не выходить из дома и заказать доставку. А ещё дешевле - не брать выходные.
Набор продуктов для пирога из роллов:
Сливочный сыр, рис для суши, соленая форель, случайно взяли 2кг креветок (мы были голодные), огурцы, мицукан (рисовый уксус), листья нори и соевый соус. Все это обошлось примерно 1000р., при чем почти половина этой суммы - креветки.
Я обязательно как-нибудь выложу фотку как выглядит наша готовка со стороны, но сделаю это только в своём Инстаграмме 😉. Так что подписывайтесь.
Ну и ещё мы потратили несколько тысяч рублей на «очень нужные» вещи и продукты, но это уже совсем другая история. Поэтому дешевле сидеть дома.
Готовим пирог из роллов.
Для начала нужно конечно же отварить рис (на крайний случай можно взять круглый рис, но не длиннозерный, так как там нет клейковины). Затем промойте рис холодной водой (для ускорения процесса) и заправьте рисовым уксусом.
Берем какой-нибудь углублённый лоток и стелим в него пищевую пленку (иначе из формы будет трудно вывалить).
Ну а дальше просто выкладываем слои нашего пирога из роллов. Класть можете в любой последовательности - разницы нет никакой.
Второй пирог я сделал почти такой же, только вместо рыбы взял креветки. Как только вы приготовите пироги - ставьте их в холодильник на 10-15 минут. Как раз за это время вы успеете навести на кухне порядок и накрыть японскую поляну для поедания экзотического извращения.
Достал роллы и нарезал. Жена напомнила, что в холодильнике валяется соус терияки, которым я в итоге полил нарезанный пирог из роллов. Сверху немного кунжута и ВУАЛЯ! Быстро, сытно, дешево, просто и самое главное вкусно. Если делать не торопясь, то можно сделать куда красивее и аккуратнее, но вкус от этого совсем не изменится.
Короче, ребята, если вы любите роллы, но не хотите шибко тратиться и терять время, то вот вам гениальное решение. Надеюсь кто-нибудь воспользуется данным лайфхаком.
Спасибо за внимание! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИШИТЕСЬ НА Канал в Ютубе. Присоединяйтесь к нашему чату. ВК Инстаграм
