- Корица- это вечнозеленое растение из семейства Лавровых, которая растет на Сейшельских островах, Азии,Бразилии, Шри-Ланке, Мадагаскаре.
- Получают ее из тонких слоев коры растения, закручивают их в трубочки и высушивают.
- Существует 4 вида корицы:Цейлонская,Китайская, Малабарская и Циннамон. Самым ценным и лучшим сортом считается Цейлонская корица.
- Основной компонент это коричневый альдегид (Эфирное масло коры), именно он придает такой аромат корице.
- Содержит такие полезные вещества как калий,кальций,марганец,железо и другие.
- Корица считается одной из самых популярных специй. Её употребляют как отдельно, так и в сочетании с многочисленными продуктами питания, добавляют в пряные смеси и косметические средства.
- Корица-универсальная пряность. Её используют при приготовлении десертов, выпечки, вторых блюд, приправляют маринады для мяса, каши, горячие напитки,чай и кофе.
- Корица присуще многочисленные целебные свойства. Она улучшает настроение, нормализует зрительную память, улучшает работу мозга.
- Помогает при гриппе и простуде, так как повышает иммунитет.
- Способствует очищению организма от скопившихся в нем шлаков, благотворно влияет функционирование желудочно-кишечного тракта.
В результате, нормализуется процесс пищеварения, что приводит не только к улучшенному всасывания пищи, но ещё и к ускоренному выводу уже переваренных продуктов. - Обладает хорошим антиоксидантным действием, так как содержит такие вещества как полифенолы, которые защищают наш организм от свободных радикалов.
- Исследования показали, что корица способна разжижать кровь и снижать уровень холестерина.
- Ее используют в различных масках для волос, так как она стимулирует кровообращение волосяных луковиц.
- Так почему же все так советуют корицу для похудения? Да потому что она ускоряет обмен веществ, а также выводит излишки жидкости и различные шлаки.
Вы прочитали большое количество полезных свойств корицы. Но не забывайте, что чрезмерное употребление корицы негативно будет сказываться на ваш организм, так как она может вызывать гастриты, язвы,аллергические реакции, и запрещена при беременности.
Переходи по ссылке на наш канал ютуб, подписывайся и увидишь много чего интересного!
