Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто сегодня заглянул ко мне впервые! Недавно у нас была поездка в город (живем мы в сельской местности в 150 километрах от города), получилось так, что прилично задержались , ну и как всегда, что вполне естественно захотелось перекусить что нибудь вкусненькое. Мои мужчины конечно же "по гамбургерам", я же решила обойтись салатиком, собственно рецептом которого и хочу сегодня с Вами поделиться. Для кого то он возможно даже и не новый, но просто лично мне он понравился, особенно тогда, когда я купила все продукты данного рецепта, приготовила, подсчитала расходы и вышло у меня гораздо дешевле, чем нам предлагаю в супермаркетах.
Количество продуктов использовала на свое усмотрение:
Капуста белокочанная - 300 грамм
Огурец свежий - 1 штука среднего размера ( 150 грамм)
Опята - 1 баночка (240 мл)
Зелень укропа, лука, соль по вкусу
Растительное масло -3 столовых ложки
Стоимость 1 кг. огурцов в нашем округе 125 руб. Я потратила около 19 рублей за один средний огурец. А летом с грядки это будет вовсе в разы дешевле. Капусту использовала домашнюю выращенную на грядке. Но для тех, у кого нет такой возможности специально поинтересовалась. На сегодня стоимость одного килограмма составляет 23,90 руб. Баночку опят я приобрела за 89 рублей, если поискать можно и немного дешевле купить. На зелень я потратила около 32 рублей, и при том у меня еще достаточное количество осталось, использую позже.
Итак капусту необходимо мелко нашинковать.
Огурец нарезать тонкими брусочками.
Далее к овощам добавить маринованные опята.
Мелко нарезанную зелень лука и укропа, заправить растительным маслом, по необходимости добавить соль, перемешать.
Салат готов, подаем к столу! На приготовление у меня ушло буквально около 5 минут.
Итак, подводя итоги. У меня получилось 630 грамм салата.
Стоимость продуктов:
Огурец - 19 руб.
Капуста - 7,20 руб.
Опята маринованные - 89 руб.
Зелень - 5 руб и это максимум
Растительное масло я не считаю
Итого 185 рублей за 630 грамм. 100 грамм мне обошлись в 29.36 руб. Выгодно, а главное вкусно, ведь тут уже точно и наверняка знаешь что положил и в каком качестве.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
