Если вы «заперли» шоколад строго в категории десертов, знайте, что вы многое упускаете. Шоколад использовался с древних времен для лечения многих проблем со здоровьем и оказался незаменимым плюсом для любой диеты. Так что, если вы хотите есть его каждый день, особенно на завтрак, теперь у вас есть оправдание - точнее 7 оправданий!
Мы исследовали преимущества шоколада в качестве утреннего приема пищи и хотим поделиться ими с вами. Вы также узнаете, как включить его в свой рацион, в конце статьи.
1. Улучшает умственные способности
Исследование показало, что люди, которые едят черный шоколад хотя бы раз в неделю, лучше справляются с различными тестами на ум и память. Флаванолы в какао увеличивают приток крови к мозгу, и они накапливаются в частях мозга, которые отвечают за обучение и память. Так что, если вы хотите дать своему мозгу фору, особенно перед экзаменами, утренний шоколад - хорошая стратегия для этого.
2. Утоляет голод.
Шоколад кажется последним способом похудеть, но употребление его в пищу утром может уменьшить вредные привычки в еде, успокоив аппетит на остаток дня. Помогает регулировать аппетит и снижает риск переедания. Исследования показывают, что высококалорийный завтрак, включающий шоколад, помогает снизить количество калорий в течение дня.
ШОКОЛАД лучше помогает от кашля, чем сироп. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой …
3. Естественно улучшает настроение
Утро бывает трудным, и лучше всего настроиться в начале дня. Шоколад может улучшить ваше настроение и вызвать положительные эмоции. Его употребление в пищу стимулирует выработку эндорфинов и взаимодействует с другими химическими веществами, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо - серотонином и дофамином. Шоколад также известен своим антидепрессивным действием.
4. Полезно для здоровья.
Оказалось, что люди, которые едят больше шоколада в день, имеют меньший риск сердечных заболеваний и инсульта. Его употребление в пищу - отличная тренировка для сердца - оно снижает кровяное давление и помогает кровеносным сосудам расслабиться благодаря оксиду азота, вырабатываемому флавоноидами. Здоровое количество темного шоколада, богатого какао, также может улучшить метаболизм глюкозы в нашем организме, помогая бороться с диабетом. Наконец, темный шоколад может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, который может значительно закупорить артерии и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Хотя все эти преимущества не ограничиваются утренним употреблением, шоколад, как правило, будет здоровым началом дня.
5. Помогает переключиться в режим работы.
Как кофейные зерна и чай, какао содержит кофеин. Количество может варьироваться, но, как правило, в темном шоколаде больше кофеина, а в белом - нет. Как и другие продукты с кофеином, шоколад делает нас более бдительными и внимательными. Еще одно химическое вещество какао - теобромин. Он придает шоколаду горький вкус и повышает уровень энергии - именно то, что нам нужно по утрам.
6. Он питателен и поддерживает иммунную систему.
Помимо всех других преимуществ, шоколад полон питательных веществ. Каждая плитка темного шоколада на 70% содержит антиоксиданты (даже больше, чем зеленый чай!), Кальций, медь, калий и магний. Флаванолы помогают бороться с повреждением клеток, вызванным окислителями, с которыми мы сталкиваемся ежедневно, такими как сигаретный дым, загрязнение воздуха и алкоголь.
7. Это поможет нашей утренней тренировке.
Шоколадное молоко - отличный напиток для тренировок. Темный шоколад увеличивает уровень оксида азота и способствует лучшему восстановлению и росту мышц, поэтому рекомендуется добавлять немного темного шоколада или какао в утреннюю еду до или после тренировки.
Бонус: способы добавить шоколад к завтраку
Если вам не нравится есть шоколад в привычном виде, есть много других способов включить его в свой рацион.
Как сделать шоколадный торт за одну минуту
• Смузи и протеиновые коктейли. Шарик из какао или шоколадного соуса легко зарядит и без того полезный завтрак.
• Горячий шоколад. Забудьте утренний чай или кофе, горячее какао - новая крутая вещь. Но если вы любите эксперименты, то можете попробовать кофе мокко с добавлением горячего шоколада. Кроме того, регулярное употребление горячего шоколада улучшает память и когнитивные способности.
Шоколадные энергетические шарики
• Шоколадная крошка или какао в тортах . Если вы выпекаете хлеб или выпечку самостоятельно, добавьте в тесто какао-порошок. Или добавить шоколадную стружку. Небольшой совет - шоколад очень хорошо сочетается с банановым хлебом.
• Шоколад. Энергетические батончики, хотя и довольно дорогие в магазинах, на самом деле легко сделать дома - и их легко адаптировать. Итак, если вы сделаете несколько блюд с добавлением шоколада, у вас будет быстрый и полезный портативный завтрак на несколько дней.
• Шоколадные мюсли и овсяные хлопья. Добавляйте шоколадную стружку или какао-порошок при приготовлении овсянки или домашних мюсли.
Какой шоколад предпочитаете вы?
