Ингредиенты:
- Рис длинно зернистый — 1 стакан
- Гребешки — 400 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
- Мускатный орех тертый — 0,25 ч. л.
- Тимьян молотый — 0,25 ч. л.
Этап 1.
Рис промыть в нескольких водах и отварить до полуготовности.
Этап 2.
Лук мелко нарезать обжарить в течении 7 минут.
Этап 3
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку. Обжарить еще 7 минут.
Этап 4.
Выложить замороженные гребешки на разогретую сухую сковороду. Тушить до полного выпаривания жидкости. Добавить половину чайной ложки соли. Жарить до золотистости, примерно 5 минут.
Этап 5.
Добавить к гребешкам обжаренные овощи, томатную пасту, тушить 5 минут. Добавить рис.
Этап 6.
Влить 200 мл воды, добавить специи, накрыть крышкой, готовить плов с морепродуктами 10 минут на слабом огне.
Приятного аппетита.
Рецепты плова тут.
Первоисточник статьи на сайте про казан.
#казаны
p. s. Данная статья носит исключительно информационный характер и выражает личное и частное мнение автора материала. Мы ничего не рекламируем и ни к чему не призываем. Все выводы делайте сами. Мнение автора статьи может не совпадать с мнением владельца данного канала.
Понравился материал и был полезен? Подпишитесь на наш канал!
Поделитесь материалом в мессенджерах и социальных сетях!
Поставьте палец вверх - лайкните!
Подпишитесь на наши социальные сети:
Заходите к нам на сайт PROKAZAN.SITE
