Лимонный пирог — это оригинальный и безумно вкусный десерт. Я обычно пеку его в сезон цитрусовых, сейчас как раз такое время. Как приятно в зимний морозный вечер попить чаю с восхитительным пирогом и насладиться его волшебным вкусом. А готовиться он очень легко и быстро. Получается всегда.
Для приготовления понадобится:
для теста:
Масло сливочное - 180 г.
Сахар - 150 г.
Ванильный сахар - 8 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 250 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Щепотка соли.
Лимон - 1шт.
Для глазури:
Сахарная пудра - 80 г.
Сок 1/2 лимона
Способ приготовления:
Шаг 1. Берем глубокую миску кладем размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар.
Шаг 2. Взбиваем масло с сахаром.
Шаг 3. Затем поочередно добавляем яйца и взбиваем миксером до однородной массы.
Шаг 4. Добавляем цедру и сок одного лимона. Все перемешиваем миксером.
Шаг 5. Муку смешиваем с разрыхлителем и щепоткой соли.
Шаг 6. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 7. Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму, ставим в разогретую духовку.
Шаг 8. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Шаг 9. Готовим глазурь. Для этого берем сахарную пудру добавляем сок половины лимона, перемешиваем.
Шаг 10. Получившейся глазурью смазываем верх пирога.
Безумно вкусный пирог готов!
Нарезаем его на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Не потеряйте этот рецепт и подпишитесь на мой канал здесь
#пирог #простой пирог #быстрый пирог #рецепт пирога #рецепт фото #рецепт пошагово #десерт #сладкая выпечка #лимонный пирог #выпечка к чаю
